Enotomofood in de kijker

In de buggieburgers van het merk Conbuggie zitten voornamelijk buffalowormen en erwten. De burgers zijn eenvoudig te bereiden en smaken heerlijk met gebakken aardappelen en groenten naar keuze.

 

Het product wordt in België gemaakt en een pak bevat vier insectenburgers van elk 40 gram. De burgers zien er zeer smakelijk uit en hoeven slechts twee minuten in een pan worden gebakken. Personen met een allergie voor schaal- en weekdieren moeten opletten met het eten van de insectenburgers, omdat het een allergische reactie kan veroorzaken.

Het testpanel is positief over het uiterlijk en de smaak van de burgers. ”Ze zijn goed te vergelijken met vegaburgers en zien er smakelijker uit dan de meeste vegaburgers uit de supermarkt’’, aldus het testpanel.

Voedingswaarden per 100 gram
Vetten – 23 gram, waarvan verzadigde vetzuren 0,6 gram
Koolhydraten – 19,4 gram, waarvan suikers 3,1 gram
Eiwitten – 8,2 gram
Zout – 1,1 gram.

 

lees de volledige recensie via http://insectenmaaltijd.nl/groenteburger-met-buffalowormen/